カルボナーラ

土曜日にひさしぶりに三宿のボエムに行ってきました。
おかしいのはすっかりファミレス状態っていうか、子供連れの多いこと！
昔この店を愛用していた人たちが大人になって、子供を連れて来ているカンジ。
どうやら１Ｆはファミリー、Ｂ１Ｆはカップルなどっていうふうに割り切ってるみたい。
店の方も子供連れを一定の顧客として認めたんですな。
子供イスもあるし、子供をあやしたり手慣れています。

アタシが一番気に入っているのはパスタ・カルボナーラ。
ここのは絶品。
コショウをたっぷり振りかけていただきます。
愚かにも写真を撮るのを忘れてしまいました。
文章だけでは伝わらないだろうなー。

実はアタシ、カルボナーラって大の苦手なんです。
若い頃、横浜のとある店（もう忘れちゃったけど）でいただいたカルボナーラが、まったくおいしくなくて、てゆっかカルボ初体験だったからのかな、なんか卵が腐ったみたいなゲ●みたいな味、って思っちゃって、ほとんど食べずに出てきちゃったんですね。
それ以来カルボは避けてきたのですが、以前ここで隣りで食べている香りに誘われ、ひと口食べてみたところすっげーうまい。虜になりましたね。
でも相変わらずここ以外ではカルボナーラを食べる気はしないのですが。

では股。